男子10年前买的麦当劳汉堡薯条完好无损 几乎没有腐烂

冰岛男子Hjortur Smarason最近公开了本人2009年购买的麦当劳芝士汉堡和薯条。让人惊讶的是，十年后这个汉堡和薯条的外观完好，几乎没有腐烂的迹象。

法新社2日介绍，2009年由于冰岛的经济危机，麦当劳决定关闭当地三家麦当劳。当年10月31日， Smarason为了纪念这个历史时刻，在当地的麦当劳买了芝士汉堡和薯条。

Smarason说，很早之前就听说过，麦当劳的食物不会腐烂，正好我也想看看这个传说是不是真的。

此后， Smarason用普通塑料袋包装了这个麦当劳套餐，放到了自己的车库，时间长达三年。

三年后， Smarason发现塑料袋内的汉堡和薯条并没有腐烂，决定把这个汉堡和薯条赠送给冰岛国家博物馆。但博物馆在收藏一段时间之后以不便继续保管为由，返还给了Smarason。

此后 Smarason把汉堡又交给冰岛首都雷克雅未克的一家酒店保管。目前，这个汉堡和薯条装在了一个玻璃箱里，保存在冰岛某酒店。

问题是，过了十年之后汉堡和薯条基本没有出现腐烂或发霉的现象。

目前， Smarason通过酒店的网站实时直播这个汉堡和薯条的状态。已经有超过40万人观看了这个直播。酒店的主人说，为了看这个超过10年的汉堡和薯条，每天有来自世界各地的游客访问我们的酒店。

对于本公司出品的汉堡不会腐烂的传闻，麦当劳在2013年曾指出，如果在一般环境下保管，麦当劳的食物会像其他食物一样发生腐烂。但在干燥的环境下，可能不会出现霉菌或细菌。

冰岛大学食品科学系的教授向法新社指出，如果没有水分，食物只会变干。