区块链农产品溯源这个将来会很牛

区块链说简单一点就是去中心化分布式记帐，可以解决信任做假问题，食品农产品溯源这个将来一定会牛，食品安全性、真实性一直是头等大事，京东、阿里都在做。

假冒西湖龙井茶泛滥。区块链技术可帮茶叶溯源

春风十里，春茶一杯。明前茶昂贵的价格以及因稀缺易出现真假掺卖，但茶叶市场里的猫腻远不止这些，有些商家还会通过虚构茶叶年份、混淆茶叶等级来牟取暴利。如何确定真货？记者从京东获悉，京东与当地四家优秀茶商签约直供，直接包下了数座茶山，而且利用区块链技术来溯源。

明前西湖龙井茶虽然品质高、口感好，但是由于市场上量少价贵，不少线下茶商以次充好用假明前龙井茶冒充真茶，不仅扰乱了茶行业市场，更降低了消费者对于购茶消费的信心。2017年7月起，京东就携手阳光保险为京东自营茗茶启动投保，消费者在京东自营平台购买的茗茶一旦怀疑有质量问题，可立即启动理赔流程，如果确定因产品质量损害消费者权益，消费者最高可获2万元赔付。

京东表示，今年已经与卢正浩、梅府茗家等多家当地知名茶商签订2018战略直供协议，从茶山、茶园这些明前西湖龙井的原产地入手，设立“京东茶叶无公害基地”，建立起了包销式溯源的新方式——从茶叶的采摘，晾晒，炒制，包装，运送等全过程都在京东保障体系内监督管理。

这意味着，区块链溯源不再是冷冰冰的信息显示，而是成为看得见、闻得到的茶叶保真直供流程体系。

根据杭州市给出的数据显示，今年西湖龙井产量预计为600吨左右。目前，西湖龙井一级产区每天产茶量也只有1000斤。对于“包茶山”当茶园主这一方式，京东表示将茶王、茶山、茶园都“包”下来，用直供的方式，才可以做到最保真。

在价格方面，由于产区和企业生产成本的不同，西湖龙井的价格会略有差别，总体价格与去年持平。去年头春的‘明前茶’价格在每斤7000元—8000元，虽然“明前茶，贵如金。”但是如果市民能耐心等几天，到了清明节后龙井茶大面积开采了，价格就会下来很多，“一般到4月10日左右，价格就会在2000元一斤。”