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NMN的市场乱象?

2020-11-13 15:58:46 来源:法制期刊网     点击: 字体:

目前要说最火爆的抗衰保健品当属NMN,但是由于目前跨境电商平台缺乏品质检测和监管,上架的所谓美、加、澳等“进口”产品,大部分都是以次充好,冒充NMN,让消费者交智商税!

那么,如何能在鱼龙混杂的跨境电商商品中挑选出真正的NMN产品呢?今天我们依据科学的方法给大家提供一些选择建议。

NMN全称β-烟酰胺单核苷酸,

目前,NMN的生产方式有三种:

生物酶法、发酵法、化学合成法,目前生物酶法的NMN是最安全、吸收率最好的原料;

1、生物酶法

生物酶法是模拟体内酶化过程,将体内酶进行体外表达,实现酶在体外的催化过程,生产NMN的。

这种NMN原料不仅纯度高,还能实现量产,酶法NMN原料洁白如雪,分子结构小,呈絮状,密度小,质量轻,手感蓬松细腻柔软,流动性差,速溶于水,口感略带微酸味,纯度高,易吸收,但是它的弱点是ph值在3左右,比较活跃,很不稳定,害怕光照和温度变化,更怕潮湿、氧化和胃酸分解!

因此对包装和储存都有严格的要求。

其纯度从99-99.99%不等,纯度越高,吸收效果越好,但价格也越贵,相关研究表明,纯度越高吸收率越好,纯度每提高0.1%,吸收率会提高2-5倍。

2、化学合成法

化学合成的技术更容易控制,化学合成原料都是在高温、高压、强酸、强碱的类似条件合成的,并且化学合成中经常会用到有机溶剂,还会产生难以去除的中间产物或者副产物,除了提纯困难,化学合成法过程中产生的残留杂质为人体内没有的,是额外的杂质(主要是化学溶剂等等),杂质在体内积累,长期服用对人体会有危害;

这种原料在淘宝、拼多多和阿里巴巴都有销售,产地集中在西安、河南和山东等厂家;

目前市面上大多数进口的廉价NMN概念产品大多用这种原料;

甚至很多假冒产品里用的都是化学合成的NR-烟酰胺核糖,或者其他烟酰胺的衍生物!

化学合成的原料手感粗,呈微粒晶体状,流动性好,呈乳白色。

3、发酵法

发酵法生产的NMN原料成本高,导致产品价格相对偏高,量产困难,采用此法生产的NMN产品成本太高,无法触及大众,而且产品稳定性较差,目前已经基本被淘汰。

因此,生物酶法因产品纯度高,可以量产,成本可控,安全性有保障吸收效果好,是目前吸收效果最佳的NMN原料。

三、内外包装和生产要求

由于真正生物酶法制备的NMN原料介于ph3-4、呈酸性,很活跃、稳定性较差、惧怕光照、温变和潮湿、更怕氧化和胃酸分解,所以对内外包装和生产要求十分严格!

1、外包装要求

必须采用双层真空隔温和100%密闭隔光的瓶子,避免高纯度NMN原料降解变质。

2)内包装要求

瓶内必须有防潮处理和100%密封,瓶内必须注入惰性气体保存,避免NMN原料被氧化、降解变质。

3)透明肠溶胶囊

NMN的最佳吸收方式是舌下含服和小肠吸收,所以必须使用德国透明“肠溶”胶囊,确保NMN原料在小肠充分吸收,拒绝压片包装和胃溶胶囊,避免NMN原料被强胃酸分解。

4)单方配制

高纯度NMN由于呈酸性,活跃不稳定,易被氧化,所以必须采用单方配制,拒绝复方配制,避免高纯度NMN原料降解、氧化变质,影响吸收,甚至产生毒副作用。

目前很多国外保健品加工厂不了解真正NMN原料的特性,为了降低成本,通常都使用化学合成的NMN原料或者NR原料,同时为了增加多效功能,与一些其他草药成分配制成“复方”产品,如白藜芦醇、红景天和淫羊藿,这些都是错误的;

四、产地渠道

目前由于「NMN原料在国内没有进入食品营养强化剂的目录」的原因,因此境内生产的食品中是不允许添加NMN成分的,因此产地在国内的NMN产品肯定是假货。

所以大家购买在NMN产品时,千万不能被欧美产地的产品和什么知名跨境电商平台渠道所迷惑,一定要预先了解NMN的特点和包装要求,再谨慎选择购买。

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