美国老牌快餐连锁店「佰百鸡（Popeyes）」日前重推超人气炸鸡堡，在美国各地引爆民众排队抢吃。「佰百鸡」声称为这次重推炸鸡堡刻意增加人力，结果还是在多家分店引发混乱，甚至还闹出人命。
「佰百鸡」在8月推出炸鸡堡，在名人和社群网络效应下，引爆热潮，短短两周之内就卖光，直到3日「全国三明治日」才又重返菜单。
这次「佰百鸡」承诺有足够的食材长期供应下去，但不少分店才开卖没多久就销售一空。CNN专栏作家杰夫·杨（JeffYang）带着儿子去排队数小时才买到，抱怨这根本不叫「快餐」。
当天各地「佰百鸡」都出现排队抢购浪潮，一间位在马里兰州奥克森山（Oxon Hill）的分店，4日晚间甚至还出人命。目击民众表示，受害者因为插队引发其他人不满，就在离开店后被人攻击。
警方证实，纠纷的确与「佰百鸡」炸鸡堡有关，受害者为28岁戴维斯（Kevin Tyrell Davis），遭刺伤多次，虽然紧急送医，但仍伤势过重不治身亡。警方已取得店内监视画面，并对外公布嫌犯长相，寻求外界协助。
至于佰百鸡堡好吃的秘诀，总厨亚拉康（Amy Alarcon）透露关键不只是炸鸡，而是里头四样食材都是选用最好的。她表示：「没有好面包就没有好吃的汉堡，我们非常确定要给面包涂奶油；然后我们研发出这款新鲜的腌黄瓜，只是简单的用盐水腌制，但这彻底改变一切，使用新鲜产品而非是贮存食品；全部只有4种食材，但这是我们能取得最棒的4种食材。」
来源：世界日报编译尤宝琪
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